Здравствуйте! Желаю всем хорошего дня и поменьше забот!
Жду звонка. Вчера обаял очередную гарпию из очередных кадров.
Среда
29 июня 2011 8:40, ravik:
Здравствуйте! Желаю доброго утра последней маленькой пятницы июня и замечательного дня!!
Вторник
28 июня 2011 10:00, ravik:
Здравствуйте! Желаю всем доброго утра и прекрасного солнечного дня!
Что-то я сегодня поздно проснулся. На собеседование ехать к 15.00.
Привет мир!
27 июня 2011 13:32, ravik:
Добро пожаловать на Eto-ya.com. Это ваша первая запись. Её можно отредактировать, удалить или сделать видимой только вам, а затем наполняйте свой сайт!
Вы можете создавать свой сайт в виде блога (дневника, журнала — при этом записи располагаются по дате создания — самые новые выше, их можно группировать по рубрикам или назначить им метки), или как совокупность страниц — без отметки даты, или то и другое. Можно вставлять картинки, закачивая их с своего компьютера или добавив тэг изображения и т.д. При помощи плагинов можно расширить возможности сайта, например, встраивать видео, музыку, создать опрос или анкету.
Если у вас уже есть блог где-либо в другом сервисе, вы можете перенести записи из него в ваш блог в Eto-ya.com через «Инструменты» — «Импорт» при помощи файла экспорта или любого файла формата RSS 2.0.
На вашей начальной странице, по умолчанию, отображается несколько последних записей. Если вам нужно, чтобы на начальной странице была постоянная информация, то можно назначить одну из страниц в качестве начальной.
Удачи!
Понедельник
27 июня 2011 6:52, ravik:
Здравствуйте! Желаю доброго утра и хорошего начала новой недели! Пусть утро понедельника для вас будет лёгким, а не таким тяжёлым, как у них:
Воскресенье!
26 июня 2011 11:17, ravik:
Здравствуйте! Желаю всем чудесного воскресного дня и замечательного летнего отдыха!
Социальные сети
25 июня 2011 14:54, ravik:
Подумалось о том, что социальные сети начинались тогда, когда рекламу в интернете мало, кто принимал всерьёз. Непонятно становится, зачем нужно было создателям сетей вкладывать деньги, силы, ресурсы на создание и развитие бесплатных социальных сетей. В чём был их финансовый интерес?
Имущественное право
25 июня 2011 12:38, ravik:
На Востоке и Западе диаметрально по разному относятся к вопросу женитьбы: на Западе жених получает за невестой приданое, а на Востоке жених должен заплатить выкуп за невесту.
Восточный подход более правильный: жених, выплачивая калым, показывает своё имущественное состояние, доказывает, что он сможет обеспечивать семью.
В западном подходе скрыто нивелирование роли мужчины, как добытчика и превращение его в иждивенца. Охотники за приданым широко освещены в мировой литературе, потому подробно на этом останавливаться не буду.
Традиция выплаты приданого одна из мин замедленного действия, приведшая к разрушению семейных ценностей в Западном мире и превращению части мужчин из двигателей прогресса в его тормоз.
Суббота
25 июня 2011 11:32, ravik:
Здравствуйте! Желаю хорошошо провести выходные дни и замечательно отдохнуть!
Рецепт быстрого плова Ravika
24 июня 2011 17:52, ravik:
За качество фотографии прошу ногами не бить — фотографировал смартфоном.
Итак, перехожу к делу. Что делать, если к вам вот-вот должны нагрянуть гости, а вас нет ничего горячего на стол? Всё очень просто — бежите в ближайший магазин, покупаете одну или две куриные грудки (по желанию), кукурму, смесь карри, сладкий красный перец, пакет риса, подсолнечное масло. Далее, вернувшись домой, ставите полный чайник на огонь, быстро режете грудки на кусочки размерами по вашему вкусу. Я, например, режу размерами примерно 1Х1 см.
Ставите на огонь чугунок, наливаете в него примерно 150 — 200 мл. подсолнечного масла (сколько не жалко), ждёте когда закипит. В кипящее масло закидываете нарезанные кусочки курицы, быстро перемешиваете, чтобы мясо не прилипало ко дну. Огонь можно не убавлять. Этот процесс занимаеет примерно 1-2 минуты, как мясо побелеет, значит, можно процесс остановить. Курица не обжаривается, чтобы не выкипел получившийся бульон. Огонь убавляете на минимум, если до этого ещё не убавили.
А вот тут присутствует интересный момент. Недавно сделал кулинарное открытие на тему «А что будет если…» рис не промывать? Путём неоднократных кулинарных опытов выяснилось, что можно! Качество плова от этого не страдает ни на йоту, даже получается вкуснее, если вам конечно не попался рис с мусором или грязный.
Взрезаете пакет с рисом и отважно сыплете рис в чугунок. Сыпать можно сколько душе угодно: в прошлый раз я высыпал восьмисотграммовый пакет, сегодня — килограммовый.
Заливаете рис и курицу кипятком (чайник наверняка уже закипел к этому времени). Вода должна покрывать рис примерно на одну фалангу указательного пальца. Если в процессе приготовления неожиданно выяснится, что воды маловато, то её можно подлить из чайника.
Теперь прибавляете огонь на максимум, ждёте когда закипит. В момент закипания добавляете соль по вкусу (кладу 2 чайные ложки без горки), 2 чайные ложки с горкой кукурмы, 2 чайные ложки с горкой карри, перемешиваете. Неплотно закрываете крышкой, чтобы пар выходил активно. Минут через 5-6 смотрите, что происходит, если воды осталось маловато, то добавляете 2 чайные ложки красного сладкого перца. Перемешиваете. Крышкой можно прикрывать, можно не прикрывать. Теперь минуты две-три можете спокойно покурить, потом вскакиваете и бежите к плите, перемешиваете плов, чтобы он не прилипал ко дну. Варите до испарения жидкости до приемлемого уровня (определяется органолептически) и почти до полного приготовления риса. Выключаете огонь, плотно закрываете крышкой и даете постоять минут десять.
Если не считать затраченное время на поход в магазин, то плов готовится примерно минут тридцать.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!